Productores visitaron un establecimiento de producción de carne orgánica en Córdoba

Agro 20 de abril de 2018 Por
Durante la recorrida en la localidad de Adelia María se vieron los aspectos teóricos y técnicos del Pastoreo Racional Voisin y agricultura regenerativa, la historia del establecimiento, transición hacia la agroecología, se realizará una recorrida al sistema de pollos pastoriles en jaulas móviles “sistema chicken tractor”, la producción de huevos en pastoreo, etc.
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Productores de Trenque Lauquen y de 30 de Agosto viajaron a Córdoba acompañados por la responsable de Ambiente de 30 de Agosto, Valeria Sirotiuk y el asesor agroecológico Cristian Crespo, para conocer la producción de carne orgánica del establecimiento El Mate.

Durante la recorrida en la localidad de Adelia María se vieron los aspectos teóricos y técnicos del Pastoreo Racional Voisin y agricultura regenerativa, la historia del establecimiento, transición hacia la agroecología, se realizará una recorrida al sistema de pollos pastoriles en jaulas móviles “sistema chicken tractor”, la producción de huevos en pastoreo, etc.

Esta actividad se realizó en el marco del trabajo que se viene realizando con el grupo de productores de la zona periurbana de Trenque Lauquen. En el marco de la Ordenanza 3965/13 que regula el uso de agroquímicos en el partido de Trenque Lauquen, el Municipio acompaña a los productores que se encuentran ubicados en la zona de exclusión, con recursos para que esos productores transiten hacia la producción agroecológica, con las herramientas y el acompañamiento necesarios.

En este marco, el Municipio puso a disposición la combi para la realización del viaje.

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